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南京早點創業

燒麥培訓


燒麥培訓

項目名稱:燒麥培訓學習時間:短期班
項目品牌:食尚香學習方式:現場實踐,學員親自動手操作
學習內容:燒麥培訓全套技術原料設備:不受任何限制
學習品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

  想學燒麥小吃嗎?

  加鹽又不咸,蘸醋又不酸,肉多又不膩,餡心飽含汁。熱油湯是用豬,雞的骨頭熬制的鮮湯,油重湯鮮,合制面團后搟出的皮坯,自然味道要好,且軟糯回甜。再則就是都督燒賣的餡心非常講究,是用生餡與熟餡調合而成,既有北方面點餡的鮮嫩特點又有南方而食熟餡的香醇適口。充分體現了云南菜結合南北烹飪技巧的特點。

  燒麥怎么做?燒麥的做法配方?

  1. 所用器具、設備的使用購置。

  2. 講解所用原料的作用及使用方法。

  3. 各種餡料的制作、配方及實操。

  4. 和面及發酵面團的掌握,上籠時間及溫度的控制。反復練習原料到成品制作的全過程。

  5. 學習各種原料,調料的認識及采購信息。

  6. 講解店面選址及經營管理技巧。

  燒麥的種類

  雞肉燒賣、彩米燒賣、鳳尾鮮蝦燒賣、蛋皮燒賣、

  香菇雞肉糯米燒麥、糯米燒賣、蔥油燒賣等等。

  燒麥培訓項目介紹

  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。燒麥就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家燒麥店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

  食尚香南京燒麥培訓

  核心技術傳授(和面技術配方資料,制作配方資料,餡料技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店)

  燒麥學習方式

  按照燒麥標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  燒麥的由來

  燒麥又稱燒賣、稍美(內蒙古寫法,音shāo mài )、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,在日本稱作焼売 ,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。

  燒麥據說起源于包子,說法是:早年的燒麥都在茶館出售,食客一邊喝著濃釅釅的磚茶或各種小葉茶,吃著糕點,一邊就著吃熱騰騰的燒麥,故燒麥又稱“捎賣”,意即“捎帶著賣”之意;也有人說因為燒麥的邊稍皺折如花,故又稱之為“稍美”,意即“邊燒美麗”;還有一種說法是,燒麥比較初叫撮子包,因感其名不雅。又因其邊象快熟的麥穗,隨改名為燒麥。

  • 1.創業學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.食尚香小吃創業基地優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

燒麥利潤分析

  開一家燒麥店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對于燒麥的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的燒麥店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的燒麥店一天的營業額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開燒麥店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家燒麥店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

燒麥培訓哪家好

  在剛開始接觸燒麥培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會更好.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家燒麥培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,燒麥培訓機構的規模

  2,燒麥培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,燒麥培訓的老師是否專業,負責

  4,燒麥培訓機構資質

  5,學員的評價,燒麥培訓機構的口碑

  6,燒麥培訓機構的售后

食尚香燒麥培訓優勢

  1,燒麥培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,燒麥培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

燒麥培訓時間

  燒麥培訓時間一般根據燒麥培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么燒麥培訓的時間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個燒麥培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在燒麥培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好燒麥技術.

燒麥培訓價格

  來食尚香學習正宗的燒麥技術,燒麥培訓的價格都會提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的燒麥培訓收費的朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

燒麥開店資金

  燒麥開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響燒麥開店的資金投入,要計算這個燒麥開店資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做燒麥攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做燒麥攤這種形式的話,一半燒麥開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做燒麥店的.直接開燒麥店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開燒麥店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

燒麥開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,燒麥店面布置,裝修

  第四,制作燒麥設備采購

  第五,制作燒麥原料采購

  第六,燒麥店審批手續,辦理各項證書

燒麥店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,燒麥店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

燒麥店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出燒麥店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

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燒麥培訓校區環境


燒麥培訓過程


燒麥學員作品


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燒麥學員開店


燒麥開店經營技巧


燒麥做法



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