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油潑削筋面培訓


油潑削筋面培訓

項目名稱:油潑削筋面培訓學習時間:短期班
項目品牌:食尚香學習方式:現場實踐,學員親自動手操作
學習內容:油潑削筋面培訓全套技術原料設備:不受任何限制
學習品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

  想學油潑削筋面面點嗎?

   削筋面的主要流行區域是陜西的寶雞、鳳翔及毗鄰地區,其他地方比較少了,地方特色十足。削筋面在和面的時候面要揉硬,然后搟厚,切成長短均勻的細條就好了,做好后吃起來非常筋道。削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不膩,辣香爽口,咸酸適口的特點。

  油潑削筋面怎么做?油潑削筋面做法配方?

  1,準備食材:能做成面條的面坯子(扯面條,拉面或者拉條子的條)青菜,蔥花,蒜末,姜末,辣椒面,五味粉/十三香,鹽,醋,雞精,花椒粒,八角。

  2,把面做熟,出鍋前加入青菜,撈出,切記控干不過冷水。

  3,放調料:將蔥花,蒜末,辣椒面,五香粉,鹽,雞精放在面上面,辣椒面一定要多,是放在面條上面。

  4,進行第三步驟的時候開始熱油,注意要用菜籽油,別怕煙大,油中放入花椒,八角香料炸出香味,然后撈出,油溫不要太高,以不把花椒炸黑為界。

  5,潑,一定要有黃河之水天上來的氣勢,給辣椒面上面暢快一澆,還有給蔥花和蒜末上面的澆。一定要油多,一碗面大約兩湯匙到三湯匙的油。

  6,油潑完,鍋還熱,把醋放入鍋內,一熗,滋啦啦再澆在面上,放少許生抽。上桌,附帶面湯生蒜。

  7,攪,上下翻動,使勁的攪,攪出一個紅紅火火,一手攥住碗把,一手攪,口水潤喉之后,你就美美的吃,別擦汗,快就蒜。一碗吃完,擦汗抹嘴,面湯溫度剛好,喝。頓時有平定江山,氣吞乾坤的感受。

  油潑削筋面培訓項目介紹

  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。削筋面就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家削筋面店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

  食尚香杭州油潑削筋面培訓內容

  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用削筋面的核心材料、靈魂;

  3、學習制作削筋面香油、麻辣紅油;

  4、學習削筋面的各種輔料、配料的制作;

  5、學習削筋面的選材、面條的處理方法;

  6、學習川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等;

  7、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  油潑削筋面學習方式

  按照削筋面標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  油潑削筋面起源故事

  削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不膩,辣香爽口,是陜西的寶雞、鳳翔及毗鄰地區特色小吃。相傳春秋時,秦穆公之愛女弄玉,擅長吹笛。而英俊小伙蕭史,則擅長吹簫,蕭史吹曲《鳳求凰》于華山之巔,達于鳳樓。少焉,白鶴舞宮院。穆公以為天作佳緣,以女妻。后二人笛簫唱和時,龍飛鳳舞于庭,夫婦遂跨龍成鳳而去。

  蕭史在秦都雍城(今陜西鳳翔)鼓簫時,弄玉為之舞。衣巾隨簫聲而動,甚為壯觀。公主化舞技于飲食之中,做出筋道、滑爽、香辣之面食獻于穆公。公嘗之大喜,賜名“蕭巾面”。

  • 1.創業學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
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油潑削筋面利潤分析

  開一家油潑削筋面店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對于油潑削筋面的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的油潑削筋面店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的油潑削筋面店一天的營業額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開油潑削筋面店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家油潑削筋面店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

油潑削筋面培訓哪家好

  在剛開始接觸油潑削筋面培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會更好.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家油潑削筋面培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,油潑削筋面培訓機構的規模

  2,油潑削筋面培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,油潑削筋面培訓的老師是否專業,負責

  4,油潑削筋面培訓機構資質

  5,學員的評價,油潑削筋面培訓機構的口碑

  6,油潑削筋面培訓機構的售后

食尚香油潑削筋面培訓優勢

  1,油潑削筋面培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,油潑削筋面培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

油潑削筋面培訓時間

  油潑削筋面培訓時間一般根據油潑削筋面培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么油潑削筋面培訓的時間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個油潑削筋面培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在油潑削筋面培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好油潑削筋面技術.

油潑削筋面培訓價格

  來食尚香學習正宗的油潑削筋面技術,油潑削筋面培訓的價格都會提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的油潑削筋面培訓收費的朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

油潑削筋面開店資金

  油潑削筋面開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響油潑削筋面開店的資金投入,要計算這個油潑削筋面開店資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做油潑削筋面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做油潑削筋面攤這種形式的話,一半油潑削筋面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做油潑削筋面店的.直接開油潑削筋面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開油潑削筋面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

油潑削筋面開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,油潑削筋面店面布置,裝修

  第四,制作油潑削筋面設備采購

  第五,制作油潑削筋面原料采購

  第六,油潑削筋面店審批手續,辦理各項證書

油潑削筋面店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,油潑削筋面店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

油潑削筋面店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出油潑削筋面店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

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油潑削筋面培訓校區環境


油潑削筋面培訓過程


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油潑削筋面學員開店


油潑削筋面開店經營技巧


油潑削筋面做法



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