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南京早點創業

★☆烤魚培訓


★☆烤魚培訓

項目名稱:★☆烤魚培訓學習時間:短期班
項目品牌:食尚香學習方式:現場實踐,學員親自動手操作
學習內容:★☆烤魚培訓全套技術原料設備:不受任何限制
學習品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

  想學做★☆烤魚小吃嗎

 
  ★☆烤魚在中國第六屆美食節上榮獲“金鼎獎”,重慶★☆烤魚火遍大江南北,分店開到各省??爵~比較大的特色就是運用了燒烤和老油,先把原料腌制入味,再烤到八九成熟,比較后澆上老油和鮮湯,使成菜不但具有原料本省的鮮香,還有一種獨特的焦香和料香味,而且成菜帶酒精爐上桌,食客吃完魚后還可以繼續涮蔬菜和其他的,風味獨特。應廣大的網友要求,我獨家披露一下。
 
  ★☆烤魚怎么做?★☆烤魚做法配方
 
  將魚去鱗,去腮,從背部開刀去內臟洗凈,打十字花刀。用鹽,味精,雞精,白糖,料酒,蔥姜,腌制30分鐘。再用烤架夾好,上火烤制,需均勻翻面,先大火烤干表面水分改小火。刷油烤至八成熟時撒少許香醋,時間大約8分鐘,金黃色時撒混合粉,辣椒粉,蔥藥,芝麻??局茣r改小火烤盤放入裝有焯過水的豆芽,海帶,豆皮的專用器具。然后用高湯加入顧客的口味醬調好味道后放去盤中,湯不宜太多烤好的魚放入盤中。青紅尖椒圈再煮1分鐘即可魚上爐就將表面刷油,以免粘掉魚皮。
 
  烤魚的種類
 
  萬州烤魚、★☆烤魚、醬香烤魚等等。
 
  ★☆烤魚培訓項目介紹
 
  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的?!铩羁爵~就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家★☆烤魚店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。
 
  食尚香★☆烤魚培訓內容
 
  1、核心技術傳授:中藥配方技術資料、腌魚配方技術資料、烤魚配方技術資料、紅油配方技術資料、烤魚醬配方技術資料、烤魚火鍋料技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店))
 
  2、培訓內容:重慶麻辣味,成都香辣味,三峽豆豉味,萬州泡椒味,山城野菜味,巫山魚香味,泡椒豆豉味,咖喱豉汁味等
 
  3、烤魚技巧(魚的宰殺,腌制,烤制,燒法,烤魚醬料熬制,18種天然的香料,秘制紅油技術。鮮香醬料熬制,外焦里嫩,融合了魚的細嫩,燒烤的火熱,輔之以天然的香料,回味無窮)
 
  ★☆烤魚學習方式
 
  按照★☆烤魚標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
 
  后續服務支持
 
  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;
 
  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
 
  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。
 
  ★☆烤魚起源故事
 
  ★☆烤魚分為麻辣、清香兩大系列,是一道漢族傳統名菜。
 
  傳說,諸葛亮一生酷愛此種烤魚,所以民間有稱其為“★☆烤魚”的說法,在葛亮輔助劉備稱帝后,諸葛亮又將其推薦至宮中,為御廚,成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。諸葛亮去世后,民間有人將這種絕技烤魚改名“★☆烤魚”。
 
  營養價值
 
  魚肉含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂,可增強記憶、思維和分析能力,延緩腦力衰退。
  • 1.創業學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.食尚香小吃創業基地優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

★☆烤魚利潤分析

  開一家★☆烤魚店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對于★☆烤魚的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的★☆烤魚店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的★☆烤魚店一天的營業額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開★☆烤魚店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家★☆烤魚店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

★☆烤魚培訓哪家好

  在剛開始接觸★☆烤魚培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會更好.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家★☆烤魚培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,★☆烤魚培訓機構的規模

  2,★☆烤魚培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,★☆烤魚培訓的老師是否專業,負責

  4,★☆烤魚培訓機構資質

  5,學員的評價,★☆烤魚培訓機構的口碑

  6,★☆烤魚培訓機構的售后

食尚香★☆烤魚培訓優勢

  1,★☆烤魚培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,★☆烤魚培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

★☆烤魚培訓時間

  ★☆烤魚培訓時間一般根據★☆烤魚培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么★☆烤魚培訓的時間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個★☆烤魚培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在★☆烤魚培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好★☆烤魚技術.

★☆烤魚培訓價格

  來食尚香學習正宗的★☆烤魚技術,★☆烤魚培訓的價格都會提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的★☆烤魚培訓收費的朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

★☆烤魚開店資金

  ★☆烤魚開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響★☆烤魚開店的資金投入,要計算這個★☆烤魚開店資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做★☆烤魚攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做★☆烤魚攤這種形式的話,一半★☆烤魚開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做★☆烤魚店的.直接開★☆烤魚店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開★☆烤魚店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

★☆烤魚開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,★☆烤魚店面布置,裝修

  第四,制作★☆烤魚設備采購

  第五,制作★☆烤魚原料采購

  第六,★☆烤魚店審批手續,辦理各項證書

★☆烤魚店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,★☆烤魚店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

★☆烤魚店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出★☆烤魚店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

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★☆烤魚培訓校區環境


★☆烤魚培訓過程


★☆烤魚學員作品


★☆烤魚培訓畢業證書


★☆烤魚學員開店


★☆烤魚開店經營技巧


★☆烤魚做法



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