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樟茶鴨培訓


樟茶鴨培訓

項目名稱:樟茶鴨培訓學習時間:短期班
項目品牌:食尚香學習方式:現場實踐,學員親自動手操作
學習內容:樟茶鴨培訓全套技術原料設備:不受任何限制
學習品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

  想學做樟茶鴨小吃嗎?

  樟茶鴨屬熏鴨的一種,制作考究,要求嚴格,成菜色澤金紅,外酥里嫩,帶有樟木和茶葉的特殊香味,是四川省經典的漢族傳統名肴之一,屬于川菜。

  樟茶鴨怎么做?樟茶鴨做法配方?

  此菜選料嚴謹,制作精細。是選用秋季上市的肥嫩公鴨,經腌、熏、蒸、炸四道工序又名“四制樟茶鴨”。在四道工序中以選用樟樹葉和花茶葉煙熏鴨比較為關鍵。樟樹為常綠喬木,多繁生于暖地,葉子為橢圓形,富樟樹特有的香氣,以之與花茶熏鴨是此菜的一大特色。此菜裝盤上席也很講究,整鴨熏好后要先斬段后整形,復原于盤中,使鴨子不僅肉好吃,而且形好看。上席時配以“荷葉軟餅”,供食者卷食,風味尤佳。適宜身體虛弱,營養不良,氣血雙虧,年老贏瘦之人食用;適宜高脂血癥,高膽固醇,肥胖者及血管硬化者食用。

  小吃的種類

  樟茶鴨、麻辣燙、炸雞漢堡、章魚小丸子

  樟茶鴨培訓項目介紹

  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。樟茶鴨就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家樟茶鴨店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

  食尚香樟茶鴨培訓內容

  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用樟茶鴨的核心材料、靈魂;

  3、學習樟茶鴨的各種輔料、配料的制作;

  4、學習樟茶鴨的選材、加工的處理方法。

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  樟茶鴨學習方式

  按照樟茶鴨標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  營養價值

  1.鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎癥,還能抗衰老。

  2.鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

  • 1.創業學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.食尚香小吃創業基地優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

樟茶鴨利潤分析

  開一家樟茶鴨店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對于樟茶鴨的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的樟茶鴨店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的樟茶鴨店一天的營業額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開樟茶鴨店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家樟茶鴨店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

樟茶鴨培訓哪家好

  在剛開始接觸樟茶鴨培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會更好.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家樟茶鴨培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,樟茶鴨培訓機構的規模

  2,樟茶鴨培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,樟茶鴨培訓的老師是否專業,負責

  4,樟茶鴨培訓機構資質

  5,學員的評價,樟茶鴨培訓機構的口碑

  6,樟茶鴨培訓機構的售后

食尚香樟茶鴨培訓優勢

  1,樟茶鴨培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,樟茶鴨培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

樟茶鴨培訓時間

  樟茶鴨培訓時間一般根據樟茶鴨培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么樟茶鴨培訓的時間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個樟茶鴨培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在樟茶鴨培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好樟茶鴨技術.

樟茶鴨培訓價格

  來食尚香學習正宗的樟茶鴨技術,樟茶鴨培訓的價格都會提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的樟茶鴨培訓收費的朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

樟茶鴨開店資金

  樟茶鴨開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響樟茶鴨開店的資金投入,要計算這個樟茶鴨開店資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做樟茶鴨攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做樟茶鴨攤這種形式的話,一半樟茶鴨開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做樟茶鴨店的.直接開樟茶鴨店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開樟茶鴨店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

樟茶鴨開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,樟茶鴨店面布置,裝修

  第四,制作樟茶鴨設備采購

  第五,制作樟茶鴨原料采購

  第六,樟茶鴨店審批手續,辦理各項證書

樟茶鴨店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,樟茶鴨店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

樟茶鴨店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出樟茶鴨店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

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樟茶鴨培訓校區環境


樟茶鴨培訓過程


樟茶鴨學員作品


樟茶鴨培訓畢業證書


樟茶鴨學員開店


樟茶鴨開店經營技巧


樟茶鴨做法



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