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云吞面培訓


云吞面培訓

項目名稱:云吞面培訓學習時間:短期班
項目品牌:食尚香學習方式:現場實踐,學員親自動手操作
學習內容:云吞面培訓全套技術原料設備:不受任何限制
學習品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

  想學做云吞面小吃嗎

  云吞面是在五十年代香港經濟比較低潮時興起的,至今天,車仔面和云吞面依然甚得人心,而價格方面則有貴有平。不過這些小販式經營己成為歷史陳跡。車仔面再沒有車仔,這也是香港的轉變的一部份。而香港的云吞,是香港獨特的蝦肉餃子,只有香港才可以吃到,或到中國一些鋪子,放湯或油炸,再配合油菜或炸魚皮,真的是一流的享受。香港很多做街坊生意的食肆都有車仔面和云吞面售賣,如果想品嘗一下車仔面和云吞面的美味,香港的大街小巷可是隨處。
 
  云吞面怎么做?云吞面做法配方?
 
  云吞面配方:面150公克,青菜適量,鮮蝦云吞4個,鮮味湯頭500㏄,韭黃2條,A.鹽1/2茶匙,味精1/2茶匙,胡椒粉少許,B.油少許
 
  云吞面做法配方:將面及青菜燙熟放入碗內備用。將云吞用滾水煮約3 分鐘后撈起放在作法1的面上。鮮味湯頭加入調味料A調味,倒入作法2的碗,再將韭黃切成小段撒上,再滴上少許油即可。
 
  小吃的種類
 
  麻辣燙、章魚小丸子、口味蝦、醬板鴨、雞翅包飯、壽司等等。
 
  云吞面培訓項目介紹
 
  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。云吞面就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家云吞面店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。
 
  食尚香云吞面培訓內容
 
  1、單店營業器具的選購、認識;
 
  2、掌握使用云吞面的核心材料、靈魂;
 
  3、學習云吞面的各種輔料、配料的制作;
 
  4、學習云吞面的選材、面條的處理方法。
 
  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
 
  云吞面學習方式
 
  按照云吞面標準的比例配方,老師教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
 
  后續服務支持
 
  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;
 
  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
 
  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。
 
  云吞面介紹
 
  云吞面又稱餛飩面、細蓉、大蓉。是廣東省的漢族特色小吃,比較早源于廣州,屬于粵菜系。一般以云吞拌面,分為湯面與撈面。云吞面是一種在中國十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面,加入大地魚、蝦皮、瑤柱、火腿熬成的湯底即成。
 
  一般來說,云吞面由三部分組成,第一是湯底,這是比較重要的,其次才是竹升面與云吞,評價一碗云吞面的好壞,就是根據這三方面進行的。
 
  營養價值
 
  1.云吞面含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸的功效,還有硫胺素、核黃素,纖維,維生素A,和三種氨基酸等。
 
  2.云吞面易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
 
  3.云吞面含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克云吞面煮熟后會變成400克左右,因此能產生較強的飽腹感。此外,云吞面能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物占50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素,它們對腦細胞有刺激作用,所以中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃面則不利于消化吸收。
  • 1.創業學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
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云吞面利潤分析

  開一家云吞面店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對于云吞面的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的云吞面店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的云吞面店一天的營業額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開云吞面店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家云吞面店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

云吞面培訓哪家好

  在剛開始接觸云吞面培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會更好.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家云吞面培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,云吞面培訓機構的規模

  2,云吞面培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,云吞面培訓的老師是否專業,負責

  4,云吞面培訓機構資質

  5,學員的評價,云吞面培訓機構的口碑

  6,云吞面培訓機構的售后

食尚香云吞面培訓優勢

  1,云吞面培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,云吞面培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

云吞面培訓時間

  云吞面培訓時間一般根據云吞面培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么云吞面培訓的時間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個云吞面培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在云吞面培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好云吞面技術.

云吞面培訓價格

  來食尚香學習正宗的云吞面技術,云吞面培訓的價格都會提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的云吞面培訓收費的朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

云吞面開店資金

  云吞面開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響云吞面開店的資金投入,要計算這個云吞面開店資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做云吞面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做云吞面攤這種形式的話,一半云吞面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做云吞面店的.直接開云吞面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開云吞面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

云吞面開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,云吞面店面布置,裝修

  第四,制作云吞面設備采購

  第五,制作云吞面原料采購

  第六,云吞面店審批手續,辦理各項證書

云吞面店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,云吞面店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

云吞面店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出云吞面店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

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云吞面培訓校區環境


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云吞面學員作品


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云吞面學員開店


云吞面開店經營技巧


云吞面做法



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